О результатах внеплановой проверки по указанию правительства РФ в Чердаклинском районе

Согласно поручению Правительства по проведению контроля за предприятиями, осуществляющими деятельность в сфере производства и оборота мяса свинины и продуктов его переработки в целях недопущения заноса и распространения вируса африканской чумы свиней на территории Ульяновской области, 10 апреля 2015 г. в Чердаклинском районе госинспекторами отдела Госветнадзора Управления Россельхознадзора по Ульяновской области была проведена внеплановая проверка цеха по переработки мясосырья.

Согласно поручению Правительства по проведению контроля за предприятиями, осуществляющими деятельность в сфере производства и оборота мяса свинины и продуктов его переработки в целях недопущения заноса и распространения вируса африканской чумы свиней на территории Ульяновской области, 10 апреля 2015 г. в Чердаклинском районе госинспекторами отдела Госветнадзора Управления Россельхознадзора по Ульяновской области была проведена внеплановая проверка цеха по переработки мясосырья.
В ходе контрольно-надзорного мероприятия было установлено, что индивидуальный предприниматель осуществляет заготовку и хранение животноводческой продукции с нарушением Законов «О ветеринарии» и «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
На момент проверки в цехе в холодильной камере хранился для последующей переработки и изготовления мясных изделий шпик свиной без маркировки, без ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции.
Шпик свиной неизвестного происхождения был изъят и уничтожен. В отношении частного предпринимателя возбуждено дело об административном правонарушении по ч.1 ст. 10.8 КоАП РФ. Нарушитель ветзаконодательства оштрафован. Кроме того, ему было выписано представление на устранение причин и условий, способствовавших совершению правонарушения, исполнение которого находится на контроле госветинспекторов Управления.