О результатах проверки специализированного объекта переработки мяса

В ходе плановой выездной проверки сельскохозяйственного потребительского снабженческо-сбытового кооператива «Радуга», осуществляющего деятельность в селе Теньгушево Теньгушевского района Республики Мордовия, государственным инспектором Управления Россельхознадзора по РМ и Пензенской области выявлено нарушение обязательных требований при организации производства продуктов и полуфабрикатов из мяса в части санитарного состояния объекта.

В нарушение требований санитарных правил для предприятий мясной промышленности (утв. Главным государственным санитарным врачом СССР 27.03.1985 года №3238-85) в перерабатывающем цехе кооператива не проведён текущий ремонт производственных помещений, а именно полов и панелей стен, а также в цехе не плафонизированы обычные лампы накаливания для освещения.
По результатам проверки в отношении руководителя кооператива составлен протокол по части 1 статьи 10.6 КоАП РФ, назначено административное наказание в виде штрафа в размере 3000 рублей, выдано предписание об устранении выявленных нарушений.