О результатах микробиологических исследований за октябрь

В октябре 2015 г. отделом ветсанэкспертизы ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» проведено 998 исследований пищевой продукции, меда, кормов и смывов по 195 пробам. В 39 образцах обнаружено 109 положительных результатов, в том числе: превышена общая бакобсемененность-12, выделены БГКП-6, золотистый стафилококк-2, сальмонеллы-1, листерия моноцитогенес-3, в 85 случаях выявлено несоответствие по физико-химическим показателям. В смывах с поверхностей и оборудования в трех случаях выделена кишечная палочка. В пробе корма (размол зерновой) обнаружен патогенный штамм синегнойной палочки Pseudomonas aeruginosa.

В октябре 2015 г. отделом ветсанэкспертизы ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» проведено 998 исследований пищевой продукции, меда, кормов и смывов по 195 пробам. В 39 образцах обнаружено 109 положительных результатов, в том числе: превышена общая бакобсемененность-12, выделены БГКП-6, золотистый стафилококк-2, сальмонеллы-1, листерия моноцитогенес-3, в 85 случаях выявлено несоответствие по физико-химическим показателям. В смывах с поверхностей и оборудования в трех случаях выделена кишечная палочка. В пробе корма (размол зерновой) обнаружен патогенный штамм синегнойной палочки Pseudomonas aeruginosa.