О проверке гипермаркета ООО «АШАН Кунцево Плаза»
18 августа Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена внеплановая проверка в отношении магазина, принадлежащего сети ООО «Ашан» - «АШАН Кунцево Плаза». Проверка проводилась на основании поручения Правительства (Протокол заседания Комиссии Правительства Российской Федерации по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней на территории Российской Федерации (оперативного штаба) от 21 ноября 2014 №5).
В ходе контрольно-надзорного мероприятия установлено, что магазином не соблюдаются требования мойки и дезинфекции оборудования и используемого инвентаря в цехе по производству полуфабрикатов, отсутствует надлежащий контроль за сбором, хранением и утилизацией биологических отходов.
От мясной продукции отобраны пробы для проведения исследований на микробиологические и химические (антибиотики) показатели безопасности, а также на соответствие сырьевого состава (ДНК-содержание). Исследования будут проведены в ФГБУ Всероссийский государственный Центр качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов.
В настоящее время проверка продолжается.
