О проверке кафе «Троицкий поворот», расположенного в г.Переславле-Залесском

При проведении в апреле 2015г. плановой выездной проверки кафе «Троицкий поворот», расположенного в г.Переславле-Залесском, инспектором Ярославского межрайонного отдела госветнадзора был установлен факт хранения в пищеблоке кафе и использования для приготовления готовых блюд небезопасной в ветеринарном отношении продукции – замороженной мясной массы без ветеринарных сопроводительных документов.
В результате проверки в отношении предпринимателя-владельца кафе возбуждено дело об административном правонарушении по ст.10.8 ч.1 КоАП РФ. Также выдано предписание об устранении нарушений законодательства РФ, по которому некачественная и опасная продукция изъята владельцем из оборота и направлена на утилизацию в корм животным согласно заключению Россельхознадзора.