О проведении информационно-консультационного семинара в Омском филиале
На минувшей неделе, 28 августа, Омским филиалом ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведен информационно-консультационный семинар на тему «Вопросы оценки и безопасности качества, сохранности зерна и продуктов его переработки на хлебоприёмных и зерноперерабатывающих предприятиях».
В работе семинара приняли участие начальники производственно-технологических лабораторий 14 хлебоприемных, зерноперерабатывающих предприятий и элеваторов Омской области.
В рамках семинара рассмотрены такие вопросы, как:
— Состояние посевов и виды на урожай в районах Омской области;
— Оценка соответствия измерений производственно-технологических лабораторий. Новые НД;
— Государственный контроль (надзор) за качеством и безопасностью зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки;
— Стандарты, введенные в действие в 2011-2015 гг. Отмененные ГОСТы;
— Требования по качеству и безопасности технических регламентов таможенного союза ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
— О создании системы управления безопасностью пищевой продукции на предприятиях мукомольной и хлебопекарной отраслей.
На семинаре выступали: Директор Омского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» С.В. Грайворонская, Заведующий испытательной лабораторией В.В.Астахов, начальник отдела сертификации Попова Е.В.
С докладами также выступили: начальник отдела растениеводства и механизации Министерства сельского хозяйства и продовольствия Омской области Калашников В.А.; специалист отдела компетентности Омского ЦСМ Дикая Т.А.; начальник отдела карантина растений, качества и безопасности зерна и семенного надзора Управления Россельхознадзора по Омской области Винокурова Т.И.; главный эксперт-аудитор DQS, НАСРР ООО ССЭ «Омск-Тест» Мартышова Е.Н.
