О прохождении стажировки главного специалиста Алтайского филиала
О прохождении стажировки главного специалиста Алтайского филиала
В период с 25 по 29 января 2016 года в испытательной лаборатории по определению безопасности и качества продукции ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в г. Раменское проходила стажировка главных специалистов II уровня по теме: «Актуальные вопросы в сфере контроля качества и безопасности зерна». В ней приняла участие главный специалист Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Галина Баринова. В рамках теоретических и практических занятий были освещены следующие вопросы: актуальные вопросы законодательства в области контроля качества и безопасности зерна; о стандартах, принятых и утвержденных за 2012-2015, о порядке регистрации проб и данных проведения испытаний. Рассмотрены стандарты на зерно, используемое для кормовых целей и переработки на корма; оборудование, актуализация нормативных документов и многое другое. Уникальные лекции главного технолога Галины Золоевой позволили узнать множество нюансов при чтении нормативных документов, изменения и предложения по изменениям ГОСТ, а также практические советы по работе с зерном и продуктами его переработки. Практические занятия по определению качества зерна и продуктов его переработки проходили под руководством начальника отдела контроля качества зерна Татьяны Никаноровой. На них специалисты активно обменивались опытом и навыками работы, что является необходимым условием для дальнейшей работы. Стажировка специалистов ФГБУ «Центр оценки качества зерна» позволяет повысить уровень знаний, приобрести практические навыки и опыт работы в области контроля качества и безопасности зерна.