О приостановке деятельности цеха мясных полуфабрикатов в Назарово

Специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю проведена плановая выездная индивидуального предпринимателя, осуществляющего изготовление мясных полуфабрикатов в г. Назарово.

По результатам проверки выявлены следующие нарушения: не обеспечен входной контроль за поступлением сырья на предприятие, а также не организован контроль за эффективностью санитарной обработки оборудования, инвентаря, производственной тары, одежды и рук рабочих.



За допущенные нарушения возбуждено дело об административном правонарушении по ч 1 ст. 10.6 КоАП Российской Федерации. По результатам рассмотрения дела решением суда индивидуальный предприниматель признан виновным в совершении административного правонарушения и привлечен к административной ответственности в виде приостановления деятельности сроком на семь суток.