С 12 по 15 сентября 2017 года в Петергофе, живописнейшем районе Санкт-Петербурга, проходит Международная конференция «Мелькомбинат». Главными темами мероприятия станут новые технологии мукомольно-крупяного производства, безопасность и качество продукции, актуальные прогнозы и перспективы развития в секторе зерна, крупы и муки. Конференция соберет представителей научных учреждений, ассоциаций, организаций, контролирующих безопасность и качество зерна и зернопродуктов, руководителей крупяных мукомольных предприятий, производителей российского и зарубежного оборудования. На конференции с докладом выступит начальник информационно-аналитического отдела ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Наталия Панферова, она представит предварительную оценку качества пшеницы нового урожая. Также конференцию посетит начальник отдела контроля и изучения качества товарных ресурсов зерна и продуктов его переработки, комбикормов и комбикормового сырья Испытательной лаборатории в г. Раменское Татьяна Никанорова. Ведущий спикер конференции, Дмитрий Минаков - руководитель отдела исследований и разработок ООО «Смарт Грэйд», расскажет о современной технологии сортировки зерна с использованием фотосепараторов «Сапсан». Эта техника создана благодаря многолетнему изучению оптических свойств зерна и семян и позволяет добиться идеальной сортировки даже при высокой засоренности продукта. Также запланировано выступление Елены Неробы, директора «Daniel Trading SA» - компании, занимающейся экспортом зерна и продуктов его переработки. Вице-президент Санкт-Петербургской торгово-промышленной палаты Екатерина Лебедева представит слушателям тематический доклад. Стоит также отметить, что в рамках конференции пройдет профессиональная выставка российских и зарубежных производителей, будут организованы тематические семинары и встречи. Приятным подарком для участников и гостей выставки станет экскурсия по Константиновскому дворцу – памятнику истории и архитектуры XVIII века.