О повышении квалификации заведующего испытательной лабораторией Ставропольского филиала
Заместитель Заведующего испытательной лабораторией Ставропольского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» З.И.Лебедева прошла повышение квалификации по программе «Хранение и оценка качества зерна, семян и продуктов их переработки». Обучение проходило со 2 по 6 марта 2015 года на базе факультета агробиологии и земельных ресурсов и факультета повышения квалификации Института дополнительного профессионального образования Ставропольского государственного аграрного университета.
Лекционные и практические занятия провели доценты кафедры производства и переработки продуктов питания из растительного сырья Н.А.Есаулко и В.И.Жабина. Преподаватели рассказали специалистам-практикам о требованиях, предъявляемых к качеству продукции сельского хозяйства, объяснили основные принципы организации хранения семенного зерна, продовольственных и фуражных фондов.
Особое внимание было уделено изучению требований, предъявляемых к качеству зерна, семян и продуктов их переработки, а также к потребительским свойствам получаемых из них муки и хлебобулочных изделий.
По завершении обучения З.И.Лебедева успешно прошла итоговую аттестацию и получила удостоверение о повышении квалификации.
