О плановой проверки качества и безопасности крупы в Ростовской области
При проведении плановой выездной проверки по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки в МБДОУ центр развития ребенка - детский сад № 25 «Колосок», Ростовская область, Цимлянский район, ст. Красноярская госинспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградским областям и Республике Калмыкия совместно с главным специалистом Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Аниськиным М.В. было отобрано три пробы крупы.
В результате проведенных исследований в испытательной лаборатории Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявлено, что одна крупа не соответствует нормативной документации:
- хлопья овсяные «Геркулес» по ГОСТ 21149-93 «Хлопья овсяные. Технические условия» по показателям:
«зольность» – 2,4% (при норме - не более 2,1 %);
«сорная примесь» – 1,36% (при норме не более 0,35%), в т. ч. «цветковые пленки» - 0,22% (при норме не более 0,05%).
Протоколы испытаний и сведения о выявленном несоответствии стандартам переданы в Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия для принятия административных мер в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации.
