О нестерильности латвийских шпрот, предназначенных для москвичей
Сотрудниками отдела государственного ветеринарного надзора на государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям были отобраны пробы рыбных консервов - шпрот - из Латвии. Лабораторный анализ показал, что консервы по микробиологическому показателю небезопасны. Консервы были отгружены в адрес московского грузополучателя, в связи с чем информация о результатах исследования в срочном порядке направлена в Управление Роспотребнадзора по городу Москве для принятия мер.
Сотрудниками отдела государственного ветеринарного надзора на государственной границе РФ и транспорте Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям на складе временного хранения ООО «Транзит-Терминал» Псковской области были отобраны пробы рыбных консервов - шпрот - из Латвии. Отбор производился в рамках государственного ветеринарного лабораторного мониторинга остатков запрещенных и вредных веществ в организме живых животных, продукции животного происхождения и кормах на территории РФ на 2014 год.
Партия рыбных консервов весом 15,552 тонны поступила на территорию Российской Федерации из Латвии в адрес московского грузополучателя.
Отобранные образцы для проведения лабораторных исследований были направлены в подведомственное Россельхознадзору ФГБУ «Тверская МВЛ».
В ходе проведенных исследований специалисты отдела бактериологии и питательных сред ФГБУ «Тверская МВЛ» выявили, что рыбные консервы по микробиологическому показателю «промышленная стерильность» не соответствуют требованиям Решения комиссии Таможенного союза от 28.05.2010 №299 «О применении санитарных мер в Таможенном союзе». Следует сказать, что употребление нестерильных консервов может вызвать серьезное пищевое отравление.
Информация о результатах исследований в срочном порядке направлена в Управление Роспотребнадзора по городу Москве и Московской области для принятия мер в отношении небезопасной продукции.
