О нарушении ветеринарного законодательства, выявленном проверкой ресторана в г.Саранске

Во исполнение протокола заседания Комиссии Правительства Российской Федерации по предупреждению распространения и ликвидации африканской чумы свиней на территории РФ (оперативного штаба) от 21.11.2014 года №5 и в соответствии с приказом Россельхознадзора №705 от 08.12.2014 года «О проведении проверок», государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по РМ и Пензенской области в октябре 2015 года проведена внеплановая выездная проверка в отношении ООО «ТорГрад», осуществляющего свою деятельность в сфере общественного питания в г.Саранске.

При проведении проверки выявлено нарушение требований ветеринарного законодательства РФ: для последующего приготовления пищи, в соответствии с ежедневной меню-раскладкой и картотекой блюд, предприятием закупались и хранились продукты животноводства в отсутствии ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих качество, безопасность и происхождение. Юридическое лицо, допустившее административное правонарушение, привлечено к ответственности, предусмотренной ч.1 ст.10.8 КоАП РФ. Назначено наказание в виде штрафа в размере 10000 рублей, выдано предписание об устранении нарушений.