О нарушении ветеринарного законодательства в пункте общественного питания города Пензы

Во исполнение приказа Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 08.12.2014 года №705 «О проведении проверок», изданного в соответствии с поручением Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича от 21.11.2014 года №5, специалистом отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведена внеплановая выездная проверка в отношении пункта общественного питания в городе Пензе.

При проверке поступлений мяса свинины, используемого для приготовления блюд в данном учреждении, выявлено нарушение требований ветеринарного законодательства: представлены недействительные ветеринарные сопроводительные документы. Также при осмотре мест хранения выявлено нарушение требований по совместному хранению животноводческой продукции. По результатам данной проверки составлены протоколы об административных правонарушениях по ч.1 ст.10.8 и ч.1 ст.14.43 КоАП РФ.