О нарушении ветеринарно-санитарных правил в цехе полуфабрикатов г. Минусинска

Специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в рамках контроля выполнения Плана мероприятий по предупреждению распространения и ликвидации вируса африканской чумы свиней на территории Российской Федерации была проведена проверка цеха мясных полуфабрикатов, осуществляющего деятельность на территории г. Минусинска.

Специалистами Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю в рамках контроля выполнения Плана мероприятий по предупреждению распространения и ликвидации вируса африканской чумы свиней на территории Российской Федерации была проведена проверка цеха мясных полуфабрикатов, осуществляющего деятельность на территории г. Минусинска.


По результатам проверки установлено, что в цехе не осуществляется входной контроль сырья, поступающего для переработки. Кроме того, отсутствуют документы, подтверждающие проведение мероприятий по дезинфекции и контролю за их выполнением.


По фактам выявленных нарушений в отношении индивидуального предпринимателя возбуждено административное дело по ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ. Материалы дела направлены в Минусинский городской суд для принятия решения о приостановке деятельности цеха.