О микробиологических исследованиях в Новороссийске

О микробиологических исследованиях в Новороссийске

С начала текущего года по июль специалистами Новороссийского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» проведены исследования 140 проб от партий кормов и комбикормов по микробиологическим показателям продукции. Лабораторные испытания проводились в соответствии с требованиями технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».



Из общего количества проведенных испытаний на токсичность проведено 35 исследований, энтеропатогенные кишечные палочки ― 36 исследований, микроскопические грибы ― 39 исследований, патогенные анаэробные микроорганизмы ― 36 исследований, сальмонеллы и золотистый стафилококк ― 105 и 16 исследований соответственно, а также на другие показатели (БГКП и КМАФАнМ, плесени и дрожжи, общей обсемененности).



В результате исследований несоответствия требованиям нормативной документации в пробах от партий кормов и комбикормов не выявлены.