О качественных семенах - залоге будущего успеха
Требования законодательства Российской Федерации об осуществлении государственного надзора в области семеноводства, контроля сортовых и посевных качеств семян сельскохозяйственных растений и фитосанитарного состояния обусловлены тем, что от состояния семян зависит в конечном итоге не только качество и безопасность продукции, но и безопасность страны – продовольственная и экологическая.
Требования законодательства Российской Федерации об осуществлении государственного надзора в области семеноводства, контроля сортовых и посевных качеств семян сельскохозяйственных растений и фитосанитарного состояния обусловлены тем, что от состояния семян зависит в конечном итоге не только качество и безопасность продукции, но и безопасность страны – продовольственная и экологическая.
Высев семян, не способных дать высокий урожай, представляет большой риск для сельского хозяйства и продовольственной безопасности страны. С целью уменьшения этого риска проводят оценку качества семян перед посевом.
Оценка качества семян состоит из определения сортовых и посевных качеств семян. Определение сортовых качеств семян осуществляется методами апробации грунтового и лабораторного сортового контроля. Определение посевных качеств семян проводится в соответствии с установленными стандартами Российской Федерации.
Качество семян включает в себя многие показатели, представляющие определенный интерес для производителей и потребителей, заготовителей, торговли, а также органов, выдающих документы, подтверждающие качество семенного материала.
Посевные качества семян предусматривают совокупность показателей, характеризующих пригодность их для сева. Показатели качества семян устанавливаются стандартом. В частности, для сельскохозяйственных культур предусматриваются такие показатели, как чистота, сортовая чистота, зараженность болезнями и вредителями, всхожесть, влажность, масса 1000 семян, содержание семян других растений.
Кондиционными считаются семена с показателями сортовых и семенных (посевных) качеств, соответствующих нормам стандартов. При этом кондиционные семена также могут быть низкокачественными, если их всхожесть соответствует минимальным показателям, установленным стандартом.
Всхожесть семян имеет очень большое значение, и для большинства зерновых культур: она должна быть не менее 87-92 %, в зависимости от категории семян. По мере увеличения показателя всхожести качество семян улучшается. Это проявляется в повышении энергии прорастания, полевой всхожести и, как следствие, продуктивности и урожайности растений. Так, при посеве семян зерновых культур со всхожестью более 96% (при одинаковом агрофоне и системе защиты от вредителей и болезней) урожай зерна увеличивался на 12-18% по сравнению с семенами этих же сортов со всхожестью 92-93%.
Большое значение для сельхозтоваропроизводителей имеет такой показатель, как посевные качества семян и определение массы 1000 семян, который используется ими для расчета нормы высева семян в поле. Многие сельхозтоваропроизводители покупают семена подешевле, низких кондиций, а потом пытаются компенсировать их низкое качество и плохую всхожесть, увеличением нормы высева, надеясь таким образом обеспечить достаточное количество растений на единице площади. В результате густота посева, как правило, получается неравномерная, а урожай значительно снижается, поскольку от посевных качеств семян зависит не только всхожесть, но и продуктивность.
Следует отметить, что запрещено использовать для посева семена зерновых и зернобобовых культур, в которых обнаружены: семена ядовитых растений, семена с примесями ядовитых и наиболее вредоносных сорняков, семена сорняков, вредителей и возбудителей болезней, имеющих карантинное значение для Российской Федерации.
Таким образом, оценка сортовых и посевных качеств семян на соответствие национальным стандартам Российской Федерации направлена на обеспечение не только качества, но и безопасности семян и растений, продовольственной безопасности страны, на недопущение причинения вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям и окружающей среде.
Старший гос. инспектор Управления Россельхознадзора по КЧР.
