Ни документов, ни маркировки, да еще с истекшим сроком годности.
В городе Новочеркасск Ростовской области Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия выявлены нарушения требований ветеринарного законодательства РФ.
Инспекторами Россельхознадзора в ходе проверки магазина принадлежащего индивидуальному предпринимателю Слесареву О. Ю. была обнаружена продукции животного происхождения (фарш "Крестьянский", колбаса "Вареная Ветчина с индейкой", колбаса "Сервелат Российский", колбаса «Зернистая», колбаса вареная "Столичная", "Кальмар в масле, мидии в масле, сельдь атлантическая, икра лососёвая) без ветеринарно-сопроводительных документов и нанесения маркировки, предусмотренной требованиями законодательства.
Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
В виду отсутствия маркировки на мясной продукции продажа осуществлялась без предоставления потребителю необходимой и достоверной информации о пищевых продуктах, обеспечивающей возможность их правильного выбора. То есть без указания на продукции: наименование пищевой продукции, количество пищевой продукции, дату изготовления пищевой продукции, срок годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя, рекомендации и (или) ограничения по использованию, показатели пищевой ценности пищевой продукции.
Также инспекторами Россельхознадзора у данного предпринимателя была обнаружена продукция животного происхождения с истекшим сроком годности.
По факту выявленного нарушения инспекторами Россельхознадзора на данного предпринимателя составлен протокол по части 1 статье 14.43 и части 1 статьи 10.8 КоАП РФ.
