Невыполнение в срок предписания привело к штрафу в 200 тысяч рублей
В ходе проведенной ранее Управлением Россельхознадзора по Калининградской области проверки в отношении ООО «Сибирский деликатес Калининград», осуществляющего деятельность в сфере переработки мясной продукции в Зеленоградском районе выявлены нарушения ветеринарно-санитарных правил.
В нарушение п. 2.3. «Санитарных Правил для предприятий мясной промышленности», асфальтобетонное покрытие проездных путей не ровное, в выбоинах, что не может гарантировать проведение качественной уборки, мойки и дезинфекции. В соответствии с данным пунктом, асфальтобетонные покрытия дорог, погрузочно - разгрузочных площадок должны быть ровными, водонепроницаемыми, легко доступными для мойки и дезинфекции.
В нарушение п. 6.5. «Санитарных правил для предприятий мясной промышленности», в камере естественной дефростации полы с выбоинами, что не позволяет гарантировать проведение качественной дезинфекции и может способствовать возникновению и распространению возбудителей различных инфекций. В соответствии с настоящим пунктом, полы во всех помещениях должны быть без щелей и выбоин и покрыты водонепроницаемыми материалами с уклоном в сторону трапов, располагаемых в стороне от рабочих мест и проходов.
Согласно санитарным Правилам, важным условием выпуска доброкачественных мяса и мясных продуктов является выполнение установленных санитарных правил на предприятиях мясной промышленности. Настоящие Правила определяют гигиенические и ветеринарно-санитарные требования по содержанию и эксплуатации предприятий мясной промышленности, направленные на обеспечение выпуска доброкачественной пищевой, кормовой и технической продукции, а также на предупреждение инфекционных заболеваний и пищевых отравлений.
Юридическому лицу вручено предписание по устранению нарушений, с установлением конкретных сроков по каждому из двух пунктов предписания. Впоследствии, по поступившему в Управление ходатайству юридического лица, сроки исполнения пунктов предписания были продлены. Несмотря на это в ходе внеплановой выездной проверки установлено, что ООО «Сибирский деликатес Калининград» не выполнило пункты 1, 2 предписания.
Обстоятельства правонарушения подтверждаются актом проверки и протоколом об административном правонарушении по ч. 8 ст. 19.5 КоАП РФ - невыполнение в установленный срок законных требований лиц, уполномоченных на осуществление государственного ветеринарного контроля (надзора), об устранении нарушений ветеринарно-санитарных требований и правил. Настоящая часть статьи предполагает возможность наложения административного штрафа на граждан в размере от двух тысяч до четырех тысяч рублей; на должностных лиц - от двадцати тысяч до сорока тысяч рублей; на юридических лиц - от двухсот тысяч до пятисот тысяч рублей.
На основании вынесенного постановления по делу об административном правонарушении Общество признано виновным в совершении административного правонарушения, ответственность за которое предусмотрена ч. 8 ст. 19.5 КоАП РФ и назначено наказание в виде административного штрафа в размере 200 000 рублей.
Постановление по делу об административном правонарушении вступило в законную силу.