Невнимательность дорого обошлась кладовщику

Всем известно, что от качества продуктов в детских образовательных учреждениях зависит сбалансированное питание. При этом должны соблюдаться нормы и правила, гарантирующие безопасность продукции, что, порой, не всегда соблюдается из-за невнимательности конкретных работников. Поэтому важным остается подтверждение качества продукта заявленного в накладных и сертификатами и его соответствия упаковочной маркировки. В противном случае продукция не должна быть допущена к употреблению.

Однако, периодически такие нарушения выявляют специалисты Управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам. Так в ходе плановой выездной проверки в МАОУ «Евсинская СОШ» (Тюменская область, Голышмановский район, с. Евсино) был установлен факт завоза на склад и организацию хранения различных круп без маркировочных ярлыков.
О том, что в обороте не могут находиться пищевые продукты, которые не имеют маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, знала и кладовщик этого учебного заведения Морочковская С.М., но значения не придавала.
Вина кладовщика МАОУ «Евсинская СОШ» подтверждается протоколом об административном правонарушении, фотоматериалами, объяснением Морочковской С.М. По ее мнению ярлыки на крупы: манную (2,7 кг), гречневую (2,3 кг), а так же хлопья овсяные (3,7 кг) были утеряны и, что нарушения допущены по невнимательности.
С выявленными нарушениями Морочковская С.М., - согласна.
Административный штраф кладовщику составил 1000 (одна тысяча) рублей.
V.IGEL (Тюмень) - для agroday.ru