Сотрудниками отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области продолжаются контрольно-надзорные мероприятия в отношении лиц, осуществляющих деятельность в сфере оборота мяса свинины и продуктов его переработки.
Так, в селе Чемодановка Бессоновского района Пензенской области проведена внеплановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя, занимающегося оказанием услуг в сфере общественного питания, а именно: на его предприятии изготавливается и реализуется пицца (итальянское национальное блюдо в виде круглой открытой лепешки, покрытой разнообразными пищевыми ингредиентами). В ходе проверки установлен факт нарушения ветеринарно-санитарных правил заготовки, хранения и переработки продуктов животноводства. Так, хозяин пиццерии осуществил закуп сырокопченой колбасы и мясного фарша по товарной накладной без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество, безопасность и происхождение товара, а также допустил использование данной продукции в приготовлении блюд (пиццы). По итогам проверки вышеуказанная продукция изъята из оборота. С нарушителем проведена беседа о правилах заготовки, хранения и переработки продукции животного происхождения. Составлен административный протокол по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ, наложен штраф в размере 3 тысяч рублей.
PRO
Журнал «АПК-ЮГ» рекомендует
СКАРТ ООО
Ижевск
Производство транспортеров и элеваторов для сельхозтехники, цепей для сельхозживотных КРС
Велес ООО
Смоленск г.
Поставка гидробортов для грузовых автомашин, гидромоторов, насосов,цилиндров для сельхозтехники
Комплектэлектро Плюс ООО
Москва г.
Поставка термометрического оборудования для элеваторов, зернохранилищ
МегаТрон, ООО
Набережные Челны г.
ООО "МегаТрон" производство грузовых прицепов, полуприцепов, спецтехники и комплектующих к ним.