Неблагоприятные погодные условия послужили причиной ухудшения качества зерна и крупы

За минувший 2013 г. специалистами отдела исследования зерна и продуктов его переработки ФГБУ «Орловский референтный центр Россельознадзора» проведено 2083 исследования зерна и продуктов его переработки. Выявлено 83 пробы (141 исследование) несоответствующих требованиям нормативных документов, а именно: по влажности, запаху, кислотному числу масла, сорной и зерновой примеси, крупности, испорченному зерну и доброкачественному ядру. Анализ показал, что именно сложные (долговременные и обильные осадки) погодные условия послужили причиной ухудшения качества зерна и крупы.

За минувший 2013 г. специалистами отдела исследования зерна и продуктов его переработки ФГБУ «Орловский референтный центр Россельознадзора» проведено 2083 исследования зерна и продуктов его переработки. Выявлено 83 пробы (141 исследование) несоответствующих требованиям нормативных документов, а именно: по влажности, запаху, кислотному числу масла, сорной и зерновой примеси, крупности, испорченному зерну и доброкачественному ядру.
Анализ показал, что именно сложные (долговременные и обильные осадки) погодные условия послужили причиной ухудшения качества зерна и крупы.