Небезопасная продукция на прилавках города Саранска!

В январе 2015 года в ходе проведения плановой выездной проверки специалистами отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия Управления Россельхознадзора по РМ и Пензенской области выявлены нарушения ветеринарного законодательства в деятельности общества с ограниченной ответственностью «Экзито», осуществляющего реализацию населению животноводческой продукции через торговую сеть магазинов на территории города Саранска РМ.

Так, в торговых залах магазинов общества выявлены факты хранения и реализации животноводческой продукции (полуфабрикаты мясные, рыбная продукция, морепродукты, икра лососевая) без наличия ветеринарных сопроводительных документов установленного образца.
В одном из магазинов общества не соблюдаются условия хранения продуктов животноводства, заявленные производителями, а именно не соблюдаются температурные режимы хранения продукции в холодильных ларях торговых залов.
На территории двух магазинов общества обнаружены цеха по производству мясных полуфабрикатов, в которых осуществляется переработка мяса: разрубка на куски; приготовление фарша; упаковывание; заморозка; приготовление котлет, тефтелей, пельменей, голубцов, шашлыка. Указанная деятельность на предприятиях запрещена в отсутствии подразделения государственного ветеринарного надзора, которое осуществляет приемку сырья животного происхождения, контроль за наличием ветеринарных сопроводительных документов и клейм, оформляет заключения (акты) на забракованное мясо или мясопродукты.
Также в магазинах реализуются корма для животных в ассортименте, на которые не представлены необходимые ветеринарные сопроводительные документы.
В результате бездействия должностных лиц общества на прилавках находилась и реализовывалась небезопасная животноводческая продукция, осуществлялось изготовление мясных полуфабрикатов без подтверждения их безопасности.
По итогам проверки виновные должностные лица привлечены к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ в виде штрафов по 3000 рублей. В отношении ООО «Экзито» составлены протоколы об административных правонарушениях по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ (будет рассмотрен в Управлении) и по части 1 статьи 10.6 КоАП РФ (направлен для рассмотрения по подведомственности в Ленинский районный суд города Саранска).
Для недопущения повторных нарушений в области ветеринарии юридическому лицу выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
Будут ли приняты обществом необходимые меры по устранению выявленных нарушений, покажет контрольная проверка.