Нарушения ветеринарного законодательства в общепите

Специалистами отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проведена плановая проверка соблюдения индивидуальным предпринимателем Самойленко О.А. требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии.

Специалистами отдела внутреннего ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай проведена плановая проверка соблюдения индивидуальным предпринимателем Самойленко О.А. требований законодательства Российской Федерации в области ветеринарии. Данное предприятие является организацией общественного питания в г. Рубцовске.

Выявлен факт закупки мяса, используемого для приготовления блюд, без ветеринарных сопроводительных документов, тем самым нарушены правила организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов. Продукция изъята из оборота, выдано предписание.

Нарушитель привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ.