Нарушения в кондитерском цехе Тамбова

Управлением Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям на территории города Рассказово Тамбовской области в торговой сети выявлены нарушения ветеринарного законодательства

При проведении Управлением Россельхознадзора по Рязанской и Тамбовской областям плановых проверочных мероприятий по контролю и надзору в области ветеринарии на территории города Рассказово Тамбовской области выявлено нарушение ветеринарного законодательства.
Так, на хранении в холодильнике кулинарного цеха общества с ограниченной ответственностью «Пирожковый цех» находилась продукция – яйцо куриное пищевое в количестве 360 (триста шестьдесят) штук, производства а ОАО «Лысогорская птицефабрика» (п. Лысые Горы, Лысогорского района, Саратовской области), предназначенное для приготовления блюд потребителю, закупленное и завезенное с оптовой базы города Тамбова по товарной накладной без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих безопасность пищевой продукции в ветеринарно – санитарном отношении для потребителя.
По данному факту возбуждено дело об административном правонарушении.
На должностное лицо кулинарного цеха наложен административный штраф в сумме 3,0 (три) тысячи рублей.
Выдано предписание, исполнение предписания взято на контроль