Нарушения в «Байкале»

Специалистом отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведена внеплановая проверка в отношении ООО «Байкал». Общество осуществляет свою деятельность на территории Бессоновского района Пензенской области и занимается заготовкой, хранением с целью реализации животноводческой продукции.

В ходе контрольно-надзорных действий был установлен факт нарушения в сфере оборота животноводческой продукции, а именно не были представлены и попросту отсутствовали ветеринарные сопроводительные документы на колбасные изделия и мясные деликатесы, изготовленные из мяса-свинины и с его содержанием.
Согласно ветеринарному законодательству в части Приказа №422 от 16.11.2006г. «Об утверждении Правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов», ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением требований закона, что может стать причиной возникновения особо опасных и карантинных болезней животных, а также создать угрозу причинения вреда здоровью людей.
По итогам проверки на должностное лицо организации составлен административный протокол по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ. Выдано предписание о недопущении впредь такого рода нарушений. Проведена беседа.