Нарушение ветеринарного законодательства выявлено в детском саду п.Сосновоборска Пензенской области

Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведена плановая проверка муниципального бюджетного дошкольного общеобразовательного учреждения детского сада «Радуга», расположенного в поселке Сосновоборске, в ходе которой выявлено нарушение ветеринарного законодательства РФ.

Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведена плановая проверка муниципального бюджетного дошкольного общеобразовательного учреждения детского сада «Радуга», расположенного в поселке Сосновоборске, в ходе которой выявлено нарушение ветеринарного законодательства РФ.
Выявлено, что заготовка, хранение и использование в приготовлении блюд для детей продукции животного происхождения (мясо кур – 20 кг) осуществляется без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода.
Таким образом, заведующая детским садом, являясь должностным лицом, не проконтролировала наличие ветеринарно-санитарных документов на птицеводческую продукцию и допустила её хранение и использование в приготовлении блюд для питания детей, тем самым совершила административное правонарушение.
По итогам проверки заведующая МБДОУ Д/С «Радуга» привлечена к административной ответственности, предусмотренной ст.10.8 ч.1 КоАП РФ.