Наличие ветеринарных документов – залог успешной торговли

Продолжая мероприятия по контролю в отношении лиц, осуществляющих деятельность в сфере производства и реализации мяса-свинины и продуктов его переработки, специалистом отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведены внеплановые проверки в отношении индивидуальных предпринимателей Пензенской области, занимающихся оказанием услуг розничной торговли пищевыми товарами.

В Иссинском районе была проконтролирована деятельность пяти торговых точек, при этом выявлены грубые нарушения ветеринарного законодательства в части исполнения правил организации работы по выдаче ветеринарных сопроводительных документов. Так, в одном из магазинов полным ходом шла реализация мяса-свинины, на которое у продавца не оказалось ветеринарных сопроводительных документов, кроме товарных накладных на приобретение. А в соседнем продовольственном магазине не нашлось «ветеринарок» на обширный ассортимент колбасных изделий и копченостей, лишь финансовые документы в виде счета-фактуры на закупленный груз.
В отношении нарушителей составлены административные протоколы по ст.10.8 ч.1 КоАП РФ. С владельцами торговых точек проведены беседы, в которых в полном объеме были изложены требования при обороте животноводческой продукции. Основной акцент разъяснений был сделан на необходимость оформления ветеринарных сопроводительных документов на реализуемый товар, которые подтверждают его качество и безопасность, содержат сведения об эпизоотическом благополучии места его выхода.