Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия в ходе проведения проверки выявлены нарушения в деятельности общества с ограниченной ответственностью «Лазурь» занимающегося хранением и реализацией мясной продукции в Городищенском районе Волгоградской области.
Инспекторами Россельхознадзора установлено, что у предприятия на хранении находилась продукция животного происхождения (тефтели замороженные, суповой набор куриный, тушка цыпленка бройлера и т.д.) без ветеринарных сопроводительных документов.
Между тем, все продукты животноводства (в т.ч. мясо, мясопродукты, мясосодержащие полуфабрикаты) должны проходить ветеринарно-санитарную экспертизу. Ветеринарные сопроводительные документы, подтверждающие безопасность продукции в ветеринарно-санитарном отношении, выдаются по результатам проведения такой экспертизы.
За допущенные нарушения директор предприятия привлечен к административной ответственности. Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
