Специалистами отдела государственного ветеринарного надзора по Пензенской области Управления Россельхознадзора по РМ и Пензенской области в ходе совместной проверки с органами прокуратуры Темниковского района в отношении МБДОУ «Темниковский детский сад «Золотой петушок» выявлены грубые нарушения ветеринарно-санитарных правил приема и хранения мяса в целях организации общепита для детей.
По результатам лабораторного бактериологического исследования данная партия мяса-говядины в количестве 20 кг признана условно годной для применения в пищевых целях в дошкольном учреждении. Мясо было опечатано для ответственного хранения и в дальнейшем утилизировано.
В связи с бездействием и халатностью в отношении должностного лица дошкольного учреждения было возбуждено дело об административном правонарушении по части 1 статьи 10.6 КоАП РФ. Наложен штраф в размере 3000 рублей.
