На пельмени документов не нашлось

Как показывают проверки, проводимые сотрудниками Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области, практически в каждом магазине села Ельники Ельниковского района Республики Мордовия имеются те или иные нарушения ветеринарного законодательства. Не стал и исключением магазин индивидуального предпринимателя Дорожкина А.С.

В октябре 2014 года во исполнение поручения Заместителя Председателя Правительства Российской Федерации А.В. Дворковича специалистами отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия проведена внеплановая выездная проверка в отношении данного предпринимателя, занимающегося реализацией и хранением продуктов животноводства. В ходе проверки выяснилось, что индивидуальный предприниматель занимается хранением и реализацией пельменей «Медвежье ушко», «Ларнета», «Колобки», «Поспел», в состав которых входит мясо свинины, без ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающие качество и безопасность пищевых продуктов, эпизоотическое состояние места их выхода.
Индивидуальный предприниматель, допустивший административное правонарушение, привлечен к ответственности, предусмотренной ст.10.8 ч.1 КоАП РФ. Назначено наказание в виде штрафа в размере 3000 рублей. Также выдано предписание, которое обязывает осуществлять хранение и реализацию продукции животного происхождения только при наличии документации, подтверждающей ее качество и безопасность.