На говядину документов не нашлось

Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия при проведении контрольно-надзорных мероприятий выявлены нарушения ветеринарного законодательства в деятельности общества с ограниченной ответственностью «Контур» в городе Волгограде.

У предприятия на хранении находилась продукция животного происхождения (говядина замороженная) без ветеринарных сопроводительных документов. Между тем, именно ветеринарные сопроводительные документы подтверждают эпизоотическое благополучие места выхода продукции, её безопасность в ветеринарно-санитарном отношении. Согласно ветеринарному законодательству РФ, прием, перевозка, хранение и переработка продукции животного происхождения без соответствующих документов запрещены. Продукция без ветеринарных сопроводительных документов может оказаться некачественной, опасной для употребления.
Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия ООО «Контур» и директор предприятия привлечены к административной ответственности в виде штрафа, выдано предписание об устранении нарушения.