Мониторинг качества и безопасности зерна
В августе-сентябре 2013 г. специалистами отделом надзора в области карантина растений за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки Управления Россельхознадзора по Ульяновской области в рамках проведения мониторинга качества и безопасности зерна урожая 2013 года в хозяйствах и хлебоприёмных предприятиях проведён отбор проб в количестве 900 штук.
В августе-сентябре 2013 г. специалистами отделом надзора в области карантина растений за качеством и безопасностью зерна и продуктов его переработки Управления Россельхознадзора по Ульяновской области в рамках проведения мониторинга качества и безопасности зерна урожая 2013 года в хозяйствах и хлебоприёмных предприятиях проведён отбор проб в количестве 900 штук.
Для определения физико-технических показателей в рамках госзадания все пробы отправлены на исследования в ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества зерна» в г. Казань. Зерно проверяется на хлебопекарные качества, на безопасность (остаточное кол-во пестицидов, радионуклеидов и токсинов).
Пробы отбирались в Мелекесском, Старомайнском, Чердаклинском и др. районах Ульяновской области. По результатам проведения экспертизы будут оформлены протоколы испытания и предоставлены хозяйствам.
