Мясо без документов может быть опасным.

Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия продолжаются проверки соблюдения требований ветеринарного законодательства РФ в Ростовской области.

В Белокалитвенском районе Ростовской области при проверке хозяйствующих субъектов выявлены нарушения Закона РФ «О ветеринарии».
При проверке общества с ограниченной ответственно «Оксана» инспекторами Россельхознадзора на хранении была обнаружена продукция животного происхождения (мышечные желудки цыплят бройлеров на латке, замороженные -2,8кг, печень цыплят – бройлеров, субпродукты птицы, замороженные на лотке -3,5 кг, головы цыплят – бройлеров, субпродукты птицы, глубокозамороженные -3кг, а также шеи цыплят – бройлеров глубокозамороженные -2кг, ноги цыплят – бройлеров, субпродукты птицы, глубокозамороженные - 11кг) без ветеринарных сопроводительных документов.
Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода.
По факту выявленного нарушения инспекторами Россельхознадзора составлено два протокола об административном правонарушении по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ на юридическое и должностное лицо. Мясная продукция без документов изъята из оборота и уничтожена.