Мясо без документов для «Шавармы»
В ходе проверки торговых киосков «Шаварма» индивидуального предпринимателя Бру Ольги Вячеславовны по адресам: Курская обл., г. Курск, ул. Дзержинского, 99а, пр-т. Победы, 74а, сотрудниками Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выявлены нарушения ветеринарного законодательства.
Так, не были представлены ветеринарные сопроводительные документы на частично переработанную и реализованную продукцию животного происхождения (5 кг свинины). Остаток продукции снят с реализации и уничтожен.
По данным нарушениям индивидуальный предприниматель и два продавца привлечены к административной ответственности в виде административного штрафа, выдано предписание об устранении нарушений.
