Мясо без документов – потенциально опасно.

Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия продолжаются проверки соблюдения требований ветеринарного законодательства.

В ходе проверки индивидуального предпринимателя Горевой С.А. в Морозовском районе Ростовской области, занимающейся закупкой и хранением продукции животного происхождения, выявлены нарушения Закона РФ «О ветеринарии».
При проверке инспекторами Россельхознадзора обнаружена на хранении (мясо птицы – 9 кг) без ветеринарно-сопроводительных документов.
Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
По результатам проверки инспекторами составлен протокол об административном правонарушении по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ. Мясная продукция без документов изъята из оборота и уничтожена.