Мясные полуфабрикаты неизвестного происхождения сняты с реализации

В рамках мероприятий по недопущению распространения африканской чумы свиней на территории Пензенской области государственным инспектором отдела государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проведена внеплановая проверка торгового предприятия «Мяс Мясыч» г.Каменка.

В магазине чисто и уютно. Для хранения и реализации мясной продукции имеется все необходимое оборудование, инвентарь и условия. Мясо животных, прошедшее ветеринарно-санитарную экспертизу, поступает по ветеринарным сопроводительным документам с убойных пунктов Каменского и Тамалинского районов Пензенской области. И все-таки в ходе проведения проверки выявлено нарушение законодательства РФ в области ветеринарии: на хранении и в реализации в холодильном ларе находились мясные полуфабрикаты (пельмени, котлеты), содержащие мясо-свинину, без ветеринарных сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность продукции.
Продукция без документов снята с реализации. В отношении индивидуального предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении по ч.1. ст.10.8 КоАП РФ, выдано предписание об устранении выявленного нарушения. Рассмотрев материалы дела, вынесено постановление о назначении наказания в виде административного штрафа в размере 3000 рублей.