Мясные полуфабрикаты хранили в одном холодильнике с мороженым

ри проведении внеплановой проверки в отношении индивидуального предпринимателя Н.В. Сопиной, осуществляющей торговлю продуктами питания (г. Курск, ул. Маковская, д. 17), выявлено несоблюдение хранения продукции животного происхождения. В торговом зале магазина в низкотемпературном морозильном ларе осуществлялось совместное хранение сырой продукции животного происхождения (п/ф мясные) с готовой (мороженое в ассортименте), что строго запрещено ветеринарно-санитарными правилами.

По данным нарушениям составлен протокол по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ на индивидуального предпринимателя.