Мясная продукция не внушает доверия

Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия, при проведении контрольно-надзорных мероприятий выявлены нарушения ветеринарного законодательства в деятельности общества с ограниченной ответственностью «Тамерлан» в Сарпинском районе.

Специалистами Управления обнаружено, что в морозильных ларях на хранении и в обороте находилось мясо (свинина) общим весом более 6 кг без ветеринарных сопроводительных документов.
Напомним, ветеринарные сопроводительные документы подтверждают эпизоотическое благополучие места выхода продукции, её безопасность в ветеринарно-санитарном отношении. Согласно ветеринарному законодательству РФ, прием, перевозка, хранение и переработка продукции животного происхождения без соответствующих документов запрещены. Запрещена также к приему на хранение продукция животного происхождения, сопровождаемая ветеринарными документами, которые признаны недействительными. Такая продукция должна быть помещена на изолированное хранение, а если соответствующие документы не будут предоставлены, должна быть утилизирована.
Управлением Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия составлен протокол об административном правонарушении по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ. Мясная продукция изъята в полном объеме.