Места общественного питания под ветеринарным контролем
В рамках профилактики и предупреждения распространения на территории Республики Мордовия африканской чумы свиней сотрудниками Управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области проводятся внеплановые надзорные мероприятия в местах общественного питания на территории нашего региона в части соблюдения ветеринарного законодательства в сфере оборота мяса свинины и продуктов его переработки.
В г.Ковылкино в ходе проверки индивидуального предпринимателя Канайкина П.Н., арендующего помещение на территории железнодорожного вокзала для осуществления услуг общественного питания (кафе «Пельменная»), инспектором отдела государственного ветеринарного надзора по Республике Мордовия обнаружены на хранении и в реализации мясо свинины и продукты его переработки без ветеринарно-сопроводительных документов, которые подтверждают качество и безопасность для использования в пищевых целях.
По результатам проверки в отношении индивидуального предпринимателя составлен протокол об административном правонарушении по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ, выдано предписание об устранении выявленных нарушений.
