Меню детского сада: некачественные овсяные хлопья

Меню детского сада: некачественные овсяные хлопья

При проведении плановой выездной проверки по линии государственного контроля и надзора за качеством зерна и продуктов его переработки в одном из МБДОУ детский сад Ростова-на-Дону, госинспектором Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградским областям и Республике Калмыкия была отобрана проба хлопьев овсяных «Геркулес». Для проведения лабораторных испытаний по показателям качества и безопасности в соответствии с требованиями нормативных документов, проба была передана в Ростовский филиал ФГБУ «Центр оценки качества зерна». В результате проведенных исследований в испытательной лаборатории Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» в данной крупе выявлено несоответствие требованиям ГОСТ 21149-93 «Хлопья овсяные. Технические условия». А именно в крупе был завышен показатель влажности, а также содержание цветковых пленок было выше нормы. Протокол испытаний и сведения о выявленных несоответствиях стандартам переданы в Управление Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия для принятия административных мер в порядке, предусмотренном законодательством Российской Федерации.