Крупы под контролем

Специалистами отдела надзора за качеством и безопасностью зерна Управления Россельхознадзора по Липецкой области совместно с прокуратурой Хлевенского района проведены проверки исполнения требований законодательства РФ, направленных на обеспечение качества и безопасности круп при организации питания в 7-х дошкольных и 10-и школьных учреждениях.

Специалистами отдела надзора за качеством и безопасностью зерна Управления Россельхознадзора по Липецкой области совместно с прокуратурой Хлевенского района проведены проверки исполнения требований законодательства РФ, направленных на обеспечение качества и безопасности круп при организации питания в 7-х дошкольных и 10-и школьных учреждениях.
В результате контрольно-надзорных мероприятий выявлены нарушения правил закупки и правил хранения крупяной продукции, а именно: крупы находились без документов, подтверждающих их безопасность; не на все виды круп имелись маркировочные ярлыки; отсутствовали приборы контроля температуры и относительной влажности воздуха; наличие паутины.
По результатам проверок в отношении правонарушителей вынесено 17 постановлений о наложении административных штрафов на сумму 17 тысяч рублей по статье 7.18 КоАП РФ « Нарушение правил хранения, закупки или рационального использования зерна и продуктов его переработки, правил производства продуктов переработки».