Крупы, не соответствующие требованиям нормативных документов, использовать запрещено
При проведении плановой проверки в отношении государственного автономного учреждения, осуществляющего закупку круп для государственных нужд, выявлены нарушения законодательства Российской Федерации в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки.
При проведении плановой проверки в отношении государственного автономного учреждения, осуществляющего закупку круп для государственных нужд, выявлены нарушения законодательства Российской Федерации в сфере качества и безопасности зерна и продуктов его переработки.
На складе учреждения осуществлялось хранение 7 партий круп, не имеющих маркировки, содержащей сведения, предусмотренные законом или нормативными документами, в том числе об установленных сроках годности.
В ходе проверки проведен контроль качества образцов круп в аккредитованной лаборатории ФГБУ «Свердловский референтный центр Россельхознадзора» .
В результате исследований установлено, что 3 партии круп: ячменная перловая, пшеничная шлифованная и мелкодробленая, хлопья овсяные «Геркулес» по показателям качества и безопасности не соответствуют требованиям нормативных документов.
Согласно ч. 2 п. 3 Федерального закона от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» не могут находится в обороте пищевые продукты, которые не соответствуют требованиям нормативных документов. Такие пищевые продукты признаются некачественными и опасными и не подлежат реализации, утилизируются или уничтожаются.
На основании Заключений, выданных ФГБУ «Свердловский референтный центр Россельхознадзора», вынесены постановления о запрещении использования этих круп на пищевые цели.
За нарушение обязательных требований законодательства РФ в области качества и безопасности зерна и продуктов его переработки ответственное должностное лицо учреждения, допустившее нахождение в обороте некачественной крупы, привлечено к административной ответственности по ст. 7.18 КоАП РФ.
