Крупа манная неизвестного происхождения
В октябре т.г. специалистами Управления Россельхознадзора по Калужской области проверена деятельность Куйбышевской центральной районной больницы в части соблюдения требований по обеспечению качества и безопасности круп, закупаемых для государственных нужд и используемых для питания больных.
В октябре т.г. специалистами Управления Россельхознадзора по Калужской области проверена деятельность Куйбышевской центральной районной больницы в части соблюдения требований по обеспечению качества и безопасности круп, закупаемых для государственных нужд и используемых для питания больных.
В ходе проведения проверки проконтролировано 150 кг круп в ассортименте и установлено, что больницей не обеспечен надлежащий входной контроль поступающей бакалейной продукцией. Хранящаяся на складе крупа манная в количестве 25 кг, закуплена с нарушением требований нормативных документов к маркировке крупы. Указанная пищевая продукция изъята из оборота и помещена на временное хранение до принятия решения о дальнейшем её использовании. Больнице выдано предписание об устранении выявленных правонарушений, возбуждено административное дело, ответственность за совершение которого предусмотрена ст. 7.18 КоАП РФ.
