Контроль за производством молока

Специалистами Управления Россельхознадзора проведена проверка коллективного хозяйства «Маяк», расположенного в Суражском районе, на предмет соблюдения требований ветеринарного законодательства.

Установлено, что ответственные лица хозяйствующего субъекта не обеспечиваются условия здорового содержания крупного рогатого скота. На молочно-товарной ферме нарушаются ветеринарно-санитарные правила, что подтверждено результатами лабораторных исследований.

Наличие бактерий группы кишечной палочки в молоке свидетельствует о несоблюдении гигиены производства.

Хозяйством допускается реализация продукции на перерабатывающие предприятия области без декларации соответствия и ветеринарных сопроводительных документов.
По фактам установленных нарушений возбуждено административное дело. Юридическому лицу выдано предписание обязывающее наладить производство безопасного молока.