Инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия в ходе проведения проверки за качеством и безопасностью крупы, закупаемой на государственные нужды, установлено, что на складе бюджетного учреждения Республики Калмыкия хранятся крупы в ассортименте в количестве 115 килограмм.
На упаковках каждого вида крупы в количестве 90 килограмм отсутствует маркировка и маркировочные ярлыки, что не позволяет установить наименование продукта, данные производителя, дату выработки каждого вида крупы, срок хранения и самое главное - срок годности.
Отсутствие маркировки и маркировочных ярлыков на тарной упаковке крупы не позволяет в полной мере идентифицировать и подтвердить соответствие качества и безопасность закупленных партий крупы, установленным нормам.
На основании п. 2, п.3, п. 6 Положения о проведении экспертизы некачественных и опасных продовольственного сырья и пищевых продуктов, их использовании или уничтожении, утвержденных постановлением Правительства РФ от 29 сентября 1997 г. N 1263, проведена экспертиза образцов 7 партий крупы, отобранных в ходе данной проверки в целях определения возможности дальнейшего ее использования.
Использование крупы неизвестного происхождения и качества в данном бюджетном учреждении является результатом отсутствия контроля со стороны заказчика за сопроводительными документами, подтверждающими качество и безопасность поставляемой крупы на государственные нужды.
