ЦБ РФ / 22.05.2018
Доллар (USD): 61,2610 руб.Евро (EUR): 72,2390 руб. Золото: 2585,16 руб. Серебро: 32,85 руб. Платина: 1769,21 руб. Палладий: 1954,18 руб.
ГлавнаяПубликацииНовости министерств и ведомствРоссельхознадзор → Контроль за безопасностью сырого молока ...

Контроль за безопасностью сырого молока

Проверка Управления Россельхознадзора выявила, что на молочно-товарной ферме ИП Гордеева А.С., расположенной в Навлинском районе Брянской области, нет надлежащей системы контроля за безопасностью производимого молока.
Так, исследование сырой продукции проводилось гораздо реже, чем должно, а контроль в ходе проверки выявил не соответствие молока коровьего сырого требованиям Технического регламента Таможенного союза по микробиологическим показателям.

Негативную оценку получило и санитарное состояние молочной фермы. Оказалось, что там не проводятся лабораторные смывы с оборудования и инвентаря, более того – на момент проверки отсутствовали дезинфекционные средства для их обработки.

На ферме не уделяется должного внимания и здоровью поголовья крупного рогатого скота, что было подтверждено результатами лабораторных экспертиз, проведенных в референтном центре Россельхознадзора ФГБУ «Брянская МВЛ».

В итоге должностных лиц хозяйства привлекли к административной ответственности и выдали предписание об устранении нарушений.

Контроль за безопасностью сырого молока

rshn320

№2(114) март 2018

Agroday.ru, Copyright © 2011-2015 ООО "ЭКСПОМЕДИА". Все права защищены.
Email: support@agroday.ru Тел./факс: +7 (863) 2820411, 2820412, 2820413, 2820346, 2820346, 2401488
При полном или частичном использовании материалов сайта гиперссылка на http://agroday.ru обязательна.
Яндекс цитирования
Разработка портала: Adlogic Systems
Платформа: Xevian
ЖУРНАЛ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ПРЕДПРИЯТИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОЙ ОТРАСЛИ «АПК-ЮГ»