Колбасные изделия неизвестного происхождения могут стать причиной возникновения тяжелых пищевых токсикоинфекций

При проведении очередного рейда по выявлению нарушений при реализации животноводческой продукции на территории ярмарки выходного дня МП «Атюрьево-Рынок», расположенной в селе Атюрьево Республики Мордовия, специалистами Управления Россельхознадзора по РМ и Пензенской области выявлен факт реализации гражданкой Поздняковой Р.Х. вяленных мясных колбасных изделий, не прошедших ветеринарно-санитарную экспертизу и не имеющих ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение и качество.

Указанные нарушения могут стать причиной возникновения тяжелых пищевых токсикоинфекций у людей, а также способствуют заносу и распространению болезней, общих для человека и животных.
Продукция снята с реализации. Нарушитель ветеринарного законодательства РФ привлечен к административной ответственности по ч.1 ст.10.8 КоАП РФ в виде штрафа в размере 500 рублей. Выдано предписание.