ЦБ РФ / 21.05.2018
Доллар (USD): 62,5327 руб.Евро (EUR): 73,3321 руб. Золото: 2563,38 руб. Серебро: 32,64 руб. Платина: 1764,42 руб. Палладий: 1953,6 руб.
ГлавнаяПубликацииНовости министерств и ведомствРоссельхознадзор → Каждый второй молочный продукт является фальсификатом ...

Каждый второй молочный продукт является фальсификатом

За март в химико-токсикологический отдел ФГБУ «Белгородская МВЛ» поступило 712 проб пищевых продуктов, кормов растительного и животного происхождения. По ним проведено 2817 исследований, в том числе - 1188 исследований по государственному пищевому мониторингу. Выявлено 53 положительных результата. Превышение максимально допустимого уровня антибиотиков тетрациклиновой группы было обнаружено в молоке сыром, сгущённом и пробах твёрдого сыра. В двух пробах куриной печени обнаружены кокцидиостатики.
По-прежнему остаётся актуальна проблема по фальсификации молочного жира жирами немолочного происхождения. Так, например, только в минувшем месяце в отдел поступило 32 образца молочных продуктов, из них в 15 пробах были обнаружены растительные жиры.

Каждый второй молочный продукт является фальсификатом

Роман0

№2(114) март 2018

Agroday.ru, Copyright © 2011-2015 ООО "ЭКСПОМЕДИА". Все права защищены.
Email: support@agroday.ru Тел./факс: +7 (863) 2820411, 2820412, 2820413, 2820346, 2820346, 2401488
При полном или частичном использовании материалов сайта гиперссылка на http://agroday.ru обязательна.
Яндекс цитирования
Разработка портала: Adlogic Systems
Платформа: Xevian
ЖУРНАЛ ДЛЯ РУКОВОДИТЕЛЕЙ ПРЕДПРИЯТИЙ АГРОПРОМЫШЛЕННОЙ ОТРАСЛИ «АПК-ЮГ»