Карасёвый бездокументооборот

По жалобе граждан сотрудниками прокуратуры с привлечением специалиста отдела ветеринарного контроля и надзора за объектами аквакультуры Управления Россельхознадзора по Ростовской и Волгоградской областям и Республике Калмыкия проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя Григоренко И.В. на «Центральном рынке» города Таганроге Ростовской области. В ходе проверки было установлено, что предприниматель осуществлял хранение и оборот рыбы, а именно (карася охлажденного) без ветеринарных сопроводительных документов.

Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов на продукцию является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
По результатам проверки специалистом Управления составлен протокол по части 1 статьи 10.8 КоАП РФ. Данная продукция без документов уничтожена владельцем.